到處碰一遍，不算擴大舒適圈
年輕提問者卡在兩份工作之間，問該求穩還是換環境。Joe 說換環境不等於學習，舒適圈要靠有方向的深化才會變大，選工作前先想清楚長期要去哪。
主講 Joe 張國洋 · 讀 3 分鐘 · 原片 18 分 · EP298，2022-10-13 看原片 ↗
先知道
節目的題目你不該執著於「跨出」舒適圈，而該努力「擴大」舒適圈
這集回一封聽眾來信。
怎麼做
問題本身就是盲點
提問者在「上手但沒得學」和「試試新環境」之間二選一，Joe 說換作是他根本不會在這兩件事上打轉，因為年輕人常誤以為接觸新東西就等於在學習、在進步。
鼎泰豐不會去開修車店
鼎泰豐老闆如果說想去開修車店來跳出舒適圈，大家都會覺得很笨，因為沒有優勢、跟車子也沒有任何關聯；換成個人，卻很容易掉進同一個陷阱。
舒適圈靠深化擴大
餐廳、加油站、外送輪流做，只是從一個不舒適的地方換到另一個，舒適圈沒有變大。Joe 說職涯上的舒適圈是「有計劃的深化」，像鼎泰豐把小籠包這條產線做深，再展店到世界各地。
先想長期要去哪
提問者想當警察，該做的就是重考；考試期間要的是生活無虞，所以選熟悉、薪水高、時數低的工作，有寫程式、平面設計這類本事的，接案換生活費搞不好更好。
探索可以，但要選一處蹲低
年輕時到處看看沒有錯，那是在找人生方向；找到之後就要深入磨練。一直換第一線的兼職稱不上斜槓，對長期的幫助非常有限。
逐段聽
點時碼直接跳到原片的那一段。
| 01:16 | 開場與來信 | 提問者出社會兩年，在餐廳從打工做到正職，為了考警察轉回工讀生，結果落榜、存款見底；問薪水差不多時，要選上手的舊工作求穩，還是試新環境 |
| 04:25 | 盲點在問題本身 | Joe 說這個二選一的問法本身就是盲點：年輕人以為從外場跳去服飾店學疊衣服就是進步，從職涯發展來看這完全是錯的 |
| 06:30 | 鼎泰豐開修車店 | 小籠包做得好好的跑去開修車店，沒有優勢、沒有關聯，還要花很大力氣找客人；跨出舒適圈有一百種跨法，這是最差的一種 |
| 08:07 | 換到個人身上 | 餐廳打工學菜名、加油站學 95 和 98、外送背熟台北地圖，每份都學到一點，就自認舒適圈變大了，Joe 說根本沒有 |
| 09:22 | 有計劃的深化 | 回到鼎泰豐：研發不同口味、打磨流程讓品質一致地傳到各店，再到世界各地展店，這才叫擴大舒適圈 |
| 10:54 | 先問長期想做什麼 | 想當警察就重考，考試期間的工作只是暫時的，要的是在最短時間槓桿出最多收入，靠的一定是過去的優勢 |
| 13:12 | 旅行與流浪 | 旅行要有目的地，沒有目的就是流浪；如果考了一年對警察也沒興趣了，就找下一個真正想去的方向 |
| 13:58 | 留在餐飲怎麼走 | 想留在餐飲業，就有計劃地往廚房、行銷、飲料、吧台或經營靠過去，而不是一直在第一線到處換 |
| 15:32 | 探索之後要深化 | 去咖啡店、花店、服裝店看看也行，那是在找方向；喜歡咖啡就去研究沖泡、豆子、烘豆。碰過不等於學到，要選一處蹲低磨到頂尖 |
| 17:27 | 給提問者的建議 | 要考警察就選薪水高、時數低的工作專心念書；不考了就選定一個領域蹲低，把相關職能都碰過一遍 |
原話
名詞與人物
- 舒適圈
- 這集的重點詞：Joe 認為職涯上的舒適圈不是亂碰新東西，而是「有計劃的深化」
- 鼎泰豐
- Joe 拿來比喻的小籠包名店，老闆不會為了跳出舒適圈就跑去開修車店
- 斜槓
- 一直換第一線的兼職稱不上斜槓，Joe 說那只是年輕人的兼職
延伸
- Joe 說這個迷思走錯了，人會變得雜而不專，長期的職涯發展很容易卡住。
- 換工作如果是為了看看別的領域，薪水就不是這件事上最重要的考量，年輕時可以去試。