毒理學家的日用品大清查

重點摘要

• 她自己先出了問題來賓 32 歲時九個月沒有月經，醫師說檢查看起來正常，只剩試管嬰兒或領養兩條路。她轉去找整合與功能醫學，先改飲食，再清掉化妝品與香水，後來又拿掉口中的汞合金補牙。月經大約三個月後回來，九個月內懷孕。
• 低劑量不一定比較安全她說自己受的訓練是「劑量決定毒性」，但內分泌干擾物在很低的量就有作用，甚至比高劑量更強，這叫非單調劑量反應。她也提到母親懷孕時的暴露會影響孫輩，孩子要到 10 歲左右解毒能力才發育完整。
• 標示看不出成分她指出歐美法規都不要求廠商揭露「香料」裡的內容，裡面可能有 phthalates 這類內分泌干擾物。她的建議是避開只寫 fragrance 或 parfum 的產品，改找註明來自精油的；氣霧式除臭劑還多一層推進劑的苯污染問題。
• 不沾鍋與塑膠一起算她說 PFAS 跟癌症、甲狀腺問題、流產風險、肥胖、子宮內膜異位症和多囊性卵巢症候群有關，建議改用鑄鐵、不鏽鋼、玻璃或陶瓷。塑膠容器不要微波，熱飲外帶杯內襯是塑膠，她說 15 分鐘內就會釋出 25,000 個微塑膠顆粒。
• 身體的解毒資源有限她用 glutathione 解釋為什麼：身體要拿它中和呼吸產生的自由基，也要拿它處理環境化學物，兩邊搶。運動、睡眠、含硫食物、不抽菸少喝酒能幫它補回來。
• 室內空氣可以自己改她說室內空氣可能比室外差到五倍。傳統石蠟蠟燭和線香都會產生超細微粒，她建議開窗、脫鞋進門、少燒木頭。結尾她強調重點是不要怕化學物，小步驟持續做就有用。

時間軸

值得記的話

• we're basically guinea pigs in a massive human experiment

  我們基本上就是一場大型人體實驗的白老鼠

  03:30

• So I had to relearn everything that I had learned as a student in order to recover.

  為了康復，她得把學生時代學的東西全部重學

  11:34

• It's almost like the new secondhand smoke.

  她把香氛無所不在的程度比成新的二手菸

  45:05

• I think if we wait for the government to take action, we'll be waiting for a long time.

  她認為等政府出手要等很久，所以要先讓大家有知識

  1:29:15

• I want there to be empowerment and not fear because chemicals are all around us all the time

  她想讓人帶走的是賦能而不是恐懼

  1:52:20

名詞與人物

endocrine disruptors

干擾荷爾蒙訊號的化學物，來賓認為是這集多數問題的核心。

non-monotonic dose response

非單調劑量反應：有些內分泌干擾物在低劑量的作用比高劑量更強。

phthalates

常藏在 fragrance 裡的內分泌干擾物，讓香味附著持久。

fragrance / parfum

成分表上的「香料」總稱，法規不要求揭露內容；來自精油的才算可辨識。

PFAS

約 15,000 種的全氟與多氟烷基化合物，不沾鍋的 PTFE 是其中之一。

microplastics / nanoplastics

塑膠破碎後的微小顆粒，來賓說已在人體多個器官測到。

ultrafine particles

小於 0.1 微米的微粒，蠟燭、線香、燒木頭都會產生，可深入肺泡進入血液。

glutathione

由 glutamate、cysteine 與 glycine 三種胺基酸組成的抗氧化物，同時負責處理環境化學物。

obesogens

會讓人更容易囤脂肪、更難減重的化學物，來賓把 PFAS 歸在這類。

ECHA

歐洲化學總署，廠商要把安全測試資料交給它。

EWG

Environmental Working Group，來賓提到它的水質資料庫可用郵遞區號查。

延伸

• 來賓想看香料用量與兒童過敏率疊在一起的資料，她說自己還沒看過，希望有人做。
• 她說微塑膠與腦部疾病的關聯目前沒有明確證據，但她推測可能增加認知退化的機率，並說急需更多研究。