電子業業務的民宿夢
小小喬來賓
YouTube 標題：EP 113 | 電子業業務民宿老闆娘 Feat. 小喬
小喬在電子業上班，同時經營南投的民宿。從育嬰假冒出的念頭、疫情時三個月沒客人，到法規和資金的門檻，聊開民宿沒有想像中悠閒。
重點
- 育嬰假裡冒出的民宿夢小喬請育嬰假時想了很多，加上在電子業待了多年覺得疲乏。老公是藝術大學美術系科班出身，公婆在南投又有一塊閒置的土地，開民宿的念頭就成形了。
- 自己不辭職，把老公推回南投小喬留在台北上班，要老公離職返鄉，認為這是機會成本最低的創業方式。沒有做財務精算，想的是最糟就回台北找工作。
- 用業務那套管進度籌備半年進度遲緩，小喬要老公每週列出 action item、訂 KPI 和完成時間。開張後老公顧現場，粉專、LINE 客服、訂房登記、帳款和行銷都由小喬處理，用的是電子業的業務報表。
- 疫情讓兩邊兼顧變成長期安排2021 年中三級警戒，民宿被退訂，老公改到台北顧小孩。小喬體認到不能把雞蛋放在同一個籃子，沒有離職，之後維持小喬在台北、老公在南投，後來改成平日老公回台北。
- 疫情後大家愛包棟小喬說訂房習慣因疫情改變，假日的訂房客人有 95％ 是問包棟。客群以親子為主，爸媽要的是小孩有人陪著玩、大人能放鬆。
- 開民宿前要先想清楚的事小喬提到建築與消防法規，也要想清楚自己過不過得了慢活；一位主持人補充資金，從零蓋的話要準備五成以上的自備款。小喬也轉述宜蘭一位民宿前輩的看法：平日有客人才算生意真的好。
時間軸
| 08:19 | 開場與主題雪柔代班開場，抹布這週人在新加坡與馬來西亞。題目是賺夠了去開民宿的生活美不美好，來賓是現役電子業業務、真的開了民宿的小喬。 |
| 12:53 | 小喬的職涯30 歲以前換過不少工作，做過雄獅旅遊、遠傳門市。30 歲轉進電子業，現在在電子零件代理商當 PM，負責半導體 IC 的業務。 |
| 13:59 | 為了結婚轉行當時最想結婚，上網查哪個行業機會多、薪資好，鎖定半導體和醫療，在 104 亂投履歷後進了電子業。最後嫁的不是工程師，但也不是跟這行完全無關。 |
| 17:41 | 開民宿的契機請育嬰假時東想西想，又累積多年覺得電子業很煩。老公是美術系科班出身，公婆在南投有閒置的地，於是動念。 |
| 19:57 | 推老公返鄉小喬自己不辭職，要老公離職回南投，認為這是機會成本最低的方式。說服老公的理由是最糟就回台北找工作。 |
| 25:14 | 沒有精算的夢被問到有沒有算過工期和家庭開銷，小喬說毫無精算，靠衝動和一股傻勁，當時以為半年就能蓋好。 |
| 26:37 | 籌備期的落差回去上班後業績壓力大、下班要顧小孩，半夜才辦公。老公做事慢，半年沒進度，小喬要他列 action item 和 KPI。 |
| 28:38 | 夫妻分工2019 年勉強試營運。老公負責現場接待與打掃，小喬處理粉專、客服、訂房、帳款和行銷，用電子業的業務報表套過來。 |
| 29:46 | 開幕後的第一年客人多是親朋好友與同事客戶，每個週五下班就去南投招待。小喬早早跟老闆說一兩年後會離職。節目也聊到第二年的客源才看得出民宿能不能做下去。 |
| 33:27 | 2021 年疫情原本打算 2021 年離職，結果三級警戒，客人紛紛退訂，旺季沒生意。老公改到台北顧小孩，小喬決定不離職，老闆也沒有趕人。 |
| 37:24 | 兩地分居的模式小喬在台北上班帶小孩，老公在南投，後來改成平日老公回台北。平日客人少，公婆幫忙，訂房回覆都靠中午和半夜擠時間。 |
| 41:43 | 疫情後的包棟風潮疫情影響最大的是三個月幾乎沒人。訂房習慣也因疫情轉向包棟，假日 95％ 是問包棟，爸媽圖的是小孩放生、大人放鬆。 |
| 45:49 | 打掃時的見聞小喬分享打掃時在沙發縫裡挖到東西的趣事，主持人們聊到親子民宿的爸媽小孩睡了之後，才有機會放鬆。 |
| 49:55 | 夫妻當同事經營民宿最大的挑戰是角色轉換：兩人個性差很多，小喬講話快、老公慢，老公抱怨客人挑剔時，小喬會先要兩人檢討自己哪裡做得不夠好。 |
| 51:46 | 面對負評一開始看到 google 負評很緊張，後來請教資深民宿人，才學會守住初衷。客廳不放電視也被客人嫌，但小喬希望客人認同遠離 3C 的理念。 |
| 56:48 | 民宿法規小喬給想開民宿的人建議，先講合法性：建築規範、客房數、客房總樓地板面積和消防都有規定，房子不符合就申請不到執照。 |
| 59:24 | 心態與日常要想自己能不能適應慢活，是不是已經財富自由。客人的詢問不分時間，小喬常常半夜兩三點還在回。 |
| 1:02:13 | 請管家遠端經營聊到宜蘭很多民宿是台北人投資、請專職管家打理，管家薪資約 3 萬 5，民宿因此可以當副業。 |
| 1:05:02 | 室內烤肉的風險一位曾在電子業的朋友請管家、靠監視器遠端經營，看到客人把烤肉架搬進室內。小喬也遇過客人在餐廳區電烤盤加門窗緊閉，空氣不流通有生命危險。 |
| 1:11:08 | 民宿老闆的背景小喬認識的老闆，科技業出身的不多，很多本來就有錢，也有旅遊業和記者轉行的。聊到平日有客人才是生意真的好。 |
| 1:16:15 | 資金門檻一位主持人估蓋一棟要一千兩三百萬，小喬說南投差不多是這個價。這位主持人接著說很多人是頂讓或改建；從零蓋的話，融資要動工才撥款，要準備五成以上自備款，假設兩千萬就是先備一千萬。 |
| 1:18:21 | 打掃與收尾一位主持人說經營民宿比工程師的壓力大多了。主人親力親為的話，要能接受自己掃廁所，把各種髒亂歸零到很乾淨。 |
值得記的話
「有夢最好，然後再加上要有衝動，再加上就是要有一股傻勁。」25:31
「我體認到了我們不能把雞蛋放在同一個籃子會死。」35:56
「我覺得夫妻要如何當同事有點困難。」50:27
「開了以後其實真的要注意的東西很多。」57:27
「民宿真的要賺是如果你平日有客人，那才是代表你生意真的很好。」小喬轉述宜蘭一位民宿老闆娘前輩的話1:13:46
名詞與人物
- 小喬
- 來賓，電子零件代理商的 PM，負責半導體 IC 業務，同時是南投民宿的老闆娘
- 包棟
- 整棟租下來，疫情後成為這家民宿假日最主要的訂房方式
- 民宿法規
- 對建築規範、客房數、客房總樓地板面積和消防安全有規定，不符合就申請不到執照
- 管家
- 專職幫民宿處理大小事的人，節目提到薪資約 3 萬 5
- 頂讓
- 接手別人不想做的民宿或房子再整修升級，不用從零蓋
- 三級警戒
- 2021 年 5 月中宣布，民宿旺季被大量退訂
延伸
- 小喬提到曾向資深民宿人請教負評與經營，也遇過從記者轉行開民宿的老闆。
- 本集聊到宜蘭有不少台北人投資的民宿，用管家加遠端監看的方式經營。