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EP19768 分鐘

從台積電走向魔術與餐酒館

BrBruce 劉昌錦來賓

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YouTube 標題:EP197 | 台積電工程師當魔術師開餐酒館 Feat. Bruce 劉昌錦, 魔藥學餐酒館

Bruce 從台積電離職,專心當魔術師並經營魔法風餐酒館。他談為什麼開店、怎麼撐過疫情,以及離職前算好的財務底線。

重點

  • 三份工作同時扛了三年多Bruce 在台積電待了七年多,其中三年多同時顧餐酒館、持續當魔術師。下班後最忙的是餐酒館的股東、員工與制度,週末再衝去台北盯現場,魔術的進度被壓得很慢。
  • 開店是為了讓魔術被好好看見他學生時期就在餐廳、熱炒店表演,常遇到客人不想看、覺得魔術只是哄小孩。他認為餐酒館的氣氛最適合,所以自己開一間,邀有實力的魔術師來駐點,每週五、六固定表演。
  • 疫情開店,靠本業撐過去店一開就碰上三級警戒,前半年無法正常營運,虧損和增資先由大股東補,Bruce 當時還有台積電的工作撐著。他說資本額加上虧損有 1000 多萬,花最多心思的是把餐點、酒、服務這些本質做好。
  • 離職的底線很簡單他先設一個財富自由的水位,存到一半就放進美股大盤(VOO、VT),預期八到十年接近兩倍,這段時間不動它;魔術和餐酒館只要養得活自己就夠。具體資產數字他不方便說。
  • 離職是被一再延後的事推出來的週五晚上的急事、衝突的表演,讓他覺得重要的事被公司擋住,真正考慮離職是在前一年年初,又撐了一年多才決定。家人沒有阻止,他說自己一路念書都符合期待,家人放心。
  • 熱愛要先試過才敢放手Bruce 說自己敢做,是因為真的很熱愛魔術;主持人也點出,他是在上班期間就長時間接觸魔術,才確定這是熱愛,不像只憑想像就辭職。

時間軸

01:24開場與主持人介紹抹布在 IG 看到有人貼出台積電員工證說要離職,一看是要去當魔術師;雪柔、琳恩、Letitia 各自自我介紹。
05:13Bruce 與魔藥學餐酒館台積電七年多、餐酒館約四年,7 月決定離職,想把時間花在比賽與自己的魔術作品;餐酒館是魔法世界風格,週末有魔術師桌邊表演。
09:10成長與求學桃園楊梅的貧窮家庭,國中開始認真念書,考上新竹高中並在魔術社學魔術;念中興物理,再念台大工電所。
11:04為什麼進台積電為了研發替代役去面試,原本想先做一年再轉外商;面試時主管主動說部門五六點就能下班,入職後才依缺額分部門。
13:41上班時怎麼練魔術近距離魔術靠撲克牌、硬幣,利用午休和上廁所的零碎時間練;先做測試,最後半年因組織調動轉到製程整合。
17:42為什麼要開店學生時期兼職表演,發現大眾不了解也不尊重魔術師;餐酒館的客人願意交流,最適合魔術。
21:18找有實力的魔術師駐點憑在魔術圈十幾年的人脈挑人;週五六晚上 7 點到 12 點由兩位魔術師輪流,每位約 2.5 小時,時間夠長才變得出特色。
24:16開店的時機與忙碌存多少才能開沒有給數字,他說是有貸款、夥伴也到位的時機;上班加開店,魔術時間被嚴重壓縮。
26:45三份工作的日子同時進行三年多;他的部門算中等忙碌,假日偶爾要值班,週末再上台北看店、聽客人意見。
28:32離職的兩個原因想做的事一直被耽擱,加上人生無常;他舉了幾位很年輕就過世的名人,說遲早要認真做自己想做的事。
29:58離職前的財務底線存到財富自由的一半放大盤,八到十年接近兩倍;一個人過活的標準很低,拖太晚機會成本更高。
32:26開店遇上疫情第一次開餐酒館就碰到三級警戒,前半年無法正常營運;虧損與增資先由大股東補,靠本業撐著。
34:22選址與把本質做好為了推廣魔術選市中心一級戰區;魔術前輩的主題店收掉,他歸因於本質沒做好(例如東西貴又不好吃),所以先顧餐點、酒、服務。
36:26虧損中怎麼撐持續虧損也撐下去,是因為有理想、對店有信心,而且資本額加上虧損已經有 1000 多萬;試過外送外帶,從封城到恢復正常大概半年。
39:25放掉高薪的取捨主持人追問離職時的薪水,提到「不低於 200」;Bruce 說這個年資他知道的範圍大概 200 到 300。他願意走,是覺得人生花太多時間追錢很浪費,不如把精力放在喜歡的事上。
41:32離職的導火線下班後的安排常被公司的急事打斷,台積電是責任制;真正考慮離職是前一年年初,又撐了一年多。一位主持人提到以前訪問過的來賓,也是因為週末被叫回去加班而離職。
44:42設停損點想完成的魔術作品一拖就是好幾年,他覺得該設停損點;賺錢應該支持生活,不是反過來吃掉時間。
48:00家人的反應沒有人阻止;鄉下家裡本來對他沒有太多期待,念台大、進台積電早就超出預期,加上他一路都有好好跟家裡溝通。也有魔術師朋友的家人強烈反對。
52:46給想追夢的人只要離職後做喜歡的事養得活自己,其餘的錢放著漲;討論中有人引用「不要把過程當成目標」,並用油和車比喻錢。
55:48下決定與指數投資抹布說明自己接受各種價值觀;主持人們說決定很難、時間比錢寶貴。Bruce 說同事玩股票有賺有賠,他沒時間,就選擇放著不動。
58:49熱愛要先試過Bruce 說敢做是因為真的很熱愛;一位主持人指出他在上班時就確認了這份熱愛。Bruce 接著說當老闆和賣咖啡是兩件事,他願意創業是因為喜歡經營與溝通。
1:02:45另一半的支持一位主持人問另一半的支持重不重要;Bruce 的回答是對方要認同他,才會成為另一半。
1:04:34小孩與收尾Bruce 說確定四十歲前不考慮結婚生小孩;抹布收尾,說追夢需要勇氣和底氣,賺錢是為了完成夢想;最後喊節目口號。

值得記的話

「我這麼熱愛的一個魔術,在一個土生土長的台灣,卻這麼不被重視,甚至不被尊重」19:21

「人生就是這麼的無常,所以我就會覺得我遲早要去認真做我自己想要做的事情」29:26

「我真的很熱愛我的魔術,我真的很想花很多時間去做這些事」58:49

「不該是讓另外一半去認同我,而是他要認同我,他才會成為我另外一半」1:03:00

名詞與人物

Bruce
來賓,台積電工程師出身的魔術師,餐酒館的大股東之一,7 月離開台積電。
研發替代役
Bruce 進台積電的方式;面試比入職早半年,到職時才依缺額分配部門。
近距離魔術/舞台魔術
Bruce 的區分:近距離用撲克牌、硬幣,可以零碎時間練;舞台魔術需要空間。
駐店魔術師
固定在餐廳、酒館表演的魔術師;Bruce 在開店前也每週擔任。
責任制
Bruce 形容台積電的文化:臨時有事就得處理完,不能不負責。
大股東
餐酒館虧損時先出錢補洞的合夥人,Bruce 也在其中。
VOO/VT
Bruce 放存款的指數型 ETF,節目裡分別稱為美股大盤與全球股市;台積電同事推薦他這種放著不動的做法。

延伸

  • 一位主持人提到,節目以前訪問過一位從台廠半導體轉到外商的來賓,離職起因是週末被叫回去加班。